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牡丹江特产排行榜前10名分别是:东宁黑木耳、海林猴头菇、穆棱大豆、东宁苹果梨、响水大米、镜泊湖红尾鱼、牡丹江金红苹果、穆棱肉牛、宁安满族刺绣、林口黄芪。
.东宁黑木耳是黑龙江牡丹江东宁市最具代表性的地方特产，为农产品地理标志产品和国家地理标志保护产品，以朵大、肉厚、口感滑润、无污染的品质而闻名，被中外客商称为“天下第一耳”。东宁黑木耳生产历史悠久、源远流长，因其味道鲜美、营养价值高，富含胶质，具有肉质细腻、脆嫩可口等特性，是古代向贵族皇家进献的贡品，被国内外食客视为山珍。东宁黑木耳入选中国农业品牌目录和中欧地理标志首批保护清单。牡丹江盛产黑木耳，除了东宁黑木耳，还有海林黑木耳、穆棱黑木耳等比较有名。
海林猴头菇，是黑龙江省牡丹江海林市特产，只因外形酷似猴头而得名，为农产品地理标志产品和国家地理标志保护产品。海林市被中国食用菌协会评定为“中国猴头菇之乡”，有悠久的栽培历史，茂密的森林、清洁的水源、温和湿润的气候，适宜猴头菇生长发育，也造就了海林猴头菇无与伦比的优良品质，所产的猴头菇个体大，且肉质鲜嫩、适口，内部肉质肥厚、无筋，干品为杏黄色或金黄色，营养十分丰富，是一种名贵的食药兼用真菌。海林猴头菇入选2020年第一批全国名特优新农产品名录，其产区被认定为中国特色农产品优势区。牡丹江著名菌类特产还有林口滑子蘑、穆棱冻蘑等等。
穆棱大豆是黑龙江大豆代表，是黑龙江省牡丹江市穆棱市的地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，也是牡丹江著名的农产品特产。穆棱大豆干净、光泽、金黄、籽粒饱满均匀。穆棱生产的大豆蛋白质含量大约37%以上，具有高品质、绿色、无公害等显著特点。由于穆棱大豆质量好、品质优、数量多，被国家有关部门授予“中国大豆之乡”荣誉称号。穆棱大豆是非转基因大豆，入选中欧地理标志第二批保护名单。
东宁苹果梨是黑龙江省牡丹江市东宁市的地方特产，为农产品地理标志产品，也是牡丹江著名的水果特产之一。东宁苹果梨产区——东宁市土壤肥沃、有机质含量高、水资源良好，这里有适合苹果梨生长的良好气候条件，出产的苹果果个中等、大小均匀、底色金黄，阳面有红晕，果肉白色、细密无石细胞，质地脆，果心小，肉多，汁液丰富，有微香；酸甜适度，口味纯正。东宁苹果梨不仅好吃，营养价值也很高。
响水大米是黑龙江省牡丹江市宁安市地方特产，为国家地理标志保护产品，也是牡丹江著名的谷类农产品特产。宁安市渤海镇位于国家级名胜旅游区——镜泊湖、火山口地下森林、渤海风情园的旅游金三角地区，是著名的“鱼米之乡”，所产的响水大米颗粒丰满，质地坚硬，色泽青白、透明纯净，焖出的饭，汤似鲜乳，米如油注，饭质柔软，香味袭人。响水大米早在明清时期被誉为皇粮、御米，和镜泊湖的湖鲫、山里的紫貂同为贡品，解放后又成为人民大会堂的国宴用米。响水大米连续三届蝉联“中国农业博览会”金奖，在第11届中国国际农产品交易会获金奖，还入选中国农业品牌目录。
镜泊湖红尾鱼是黑龙江省牡丹江市宁安市的地方特产，为农产品地理标志产品，也是牡丹江著名的水产特产。镜泊湖中盛产无污染的绿色湖鱼，有红尾鱼、鲫鱼、桂鱼、红尾、胖头等70余种，其中镜泊湖红尾鱼以其独特的品质成为镜泊湖鱼类中的名优品种，其体长而细、头尖、背部灰褐色或灰绿色，体侧银白，鳞片光泽明亮，尾鳍下叶鲜红色，肉质洁白，细嫩清香，味道鲜美，营养丰富。镜泊湖红尾鱼更是被评为有机食品，深受消费者喜爱。小编推荐牡丹江其他著名水产特产：镜泊湖胖头鱼、宁安虹鳟鱼、林溪细鳞鱼等等。
牡丹江金红苹果是黑龙江牡丹江市的地方特产，为农产品地理标志产品，由于品质优良，酸甜适口，深受国内外消费者喜爱，也是牡丹江著名的水果特产之一。牡丹江金红苹果于1960年引入牡丹江市，经过60多年的栽培，成为牡丹江果品代表品种，其果实广椭圆形，底色鲜黄，覆红色霞及断条纹，外观美丽，果肉黄白色，肉质细脆汁多，香味浓，品质上等，酸甜适口。牡丹江金红苹果入选全国名特优新农产品名录。旅游小编推荐牡丹江其他特产水果：兰岗西瓜、牡丹江龙丰苹果、刁翎甜瓜、穆棱沙棘、穆棱红豆杉果等等，都被认定为农产品地理标志产品。
穆棱肉牛是黑龙江省牡丹江市穆棱市的地方特产，为农产品地理标志产品。穆棱肉牛饲喂的饲草以紫花苜蓿为主，产肉性能良好，产肉率较高，肌纤维细，牛肉横切面大理石花纹分布均匀，肉色为樱桃红色、滋润光亮、肉质细嫩、纹丝紧密，味道鲜美，香味浓厚，品质极佳，具有高蛋白、低脂肪的特点。旅游小编推荐牡丹江其他农产品特产：牡丹江油豆角、东宁大米、宁安马铃薯等等，这些都被认定为农产品地理标志产品。
宁安满族刺绣是满族传统刺绣工艺之一，是满族刺绣的代表，其绣品构图巧妙，造型夸张，色彩艳丽，冷暖对比强烈，具有厚重的文化意蕴和鲜明的民族、民俗特色。宁安满族刺绣绣品题材广泛，绣法针法繁多，纹样多为蕴涵着美好意愿的福禄、喜寿、富贵、八宝、吉祥等，多用在旗袍镶边、枕头花、幔帐、鞋花、童帽花、荷包花、坐垫等日常用物上，常被作为满族家庭陈设品和女子嫁妆，也是牡丹江不错的特产伴手礼。宁安满族刺绣入选第五批国家级非物质文化遗产代表性名录，旅游小编推荐牡丹江其他工艺品特产：牡丹江羽毛画、宁安纸扎等。
林口黄芪是黑龙江牡丹江林口县的地方特产，为农产品地理标志产品，也是牡丹江著名的农产品特产。林口黄芪根部表皮淡棕黄色，粗大通直，形似鞭杆，质硬而韧，木部呈鲜黄色，断面纤维性强，并显粉性，豆香浓郁，味甘。小编推荐牡丹江其他中草药特产：海林刺五加、穆棱人参、宁安苍术、宁安白鲜皮、海林平贝等，其中，牡丹江是黑龙江人参主产地之一，牡丹江人参主要集中在林口县、宁安市、穆棱市等。
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